Процесс производства арабских духов

Выбор сырья и предварительная-обработка. Основные ароматические материалы в основном натуральные, обычно включают уд, дамасскую розу, сандал, мускус, амбру, ладан, мирру и шафран. В традиционных процессах особое внимание уделяется контролю над происхождением и возрастом материалов, а методы экстракции выбираются в зависимости от их характеристик: свежие цветы, как правило, перегоняются, смолы и древесные материалы часто экстрагируются с использованием пропитки/аттара, а нежные цветы могут быть извлечены с помощью экстракция растворителем для получения абсолютных масел. Прежде чем приступить к последующим процессам, сырье должно быть чистым, сухим и свободным от примесей.

Экстракция и разделение. Дистилляция является ключом к получению эфирных масел: с помощью пара или воды в качестве среды летучие компоненты разделяются с помощью контролируемой температуры и времени, чтобы получить-цветочные, древесные и смолистые эфирные масла высокой чистоты. Сердцевину -богатой смолы, такой как уд, часто сначала пропитывают маслами, затем медленно нагревают и выдерживают, чтобы способствовать полной миграции ароматических молекул, образуя густой и глубокий маслянистый аромат. Этот этап напрямую определяет чистоту и сложность нот аромата.

Выдержка и смешивание: эфирные масла и экстракты с разной скоростью испарения точно смешиваются в соответствии с формулой, создавая вертикальную структуру верхних, средних и базовых нот. Смешанную ароматическую основу необходимо поместить в запечатанный контейнер для выдержки, чтобы различные ароматические материалы сливались и «размягчались» под воздействием времени и температуры. Обычно этот процесс занимает от нескольких недель до месяцев. В арабской традиции большое внимание уделяется терпению и обонятельной калибровке, чтобы аромат трансформировался из грубого в округлый и из рассеянного в единый.

Созревание, фильтрация и отверждение. Чтобы улучшить прозрачность и стабильность, зрелую ароматическую жидкость необходимо заморозить при низких температурах перед фильтрацией под давлением/тонкой фильтрацией для удаления нерастворимых веществ и микрокристаллов. Впоследствии по мере необходимости выполняются регулировка цвета и проверка качества (например, измерение содержания спирта, показателя преломления и цвета), и, наконец, продукт разливается в бутылки и хранится. Для продуктов на основе спирта-перед фильтрацией необходима очистка и выдержка спирта, чтобы избежать "запотевания" при низких-температурах и воздействия примесей.

Традиционное сжигание и формирование благовоний. Помимо жидких благовоний, в арабском регионе также распространены традиционные формы, такие как Бахур. Щепу ​​агарового дерева пропитывают ароматным маслом и прессуют в благовонные кирпичи, которые затем сжигают при низких температурах в специальных контейнерах, используя рассеянный дым для создания атмосферы. Этот подход, наряду с аттаром на основе масла-, представляет собой две совершенно разные ветви арабской парфюмерной культуры.